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胡萝卜玉米青豆蛋饼怎么做

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

胡萝卜玉米青豆蛋饼怎么做

胡萝卜是含有维生素非常丰富的一种食物,里面含有的维生素

A可以有效的预防夜盲症这种疾病,对儿童和青少年的视力发育有很大的帮助作用。玉米和青豆都属于粗粮,是我国北方的主要农作物,是促进细胞组织新陈代谢的主要食物,所以胡萝卜玉米青豆是维持人体健康的保健食物之一,下面就为大家带来胡萝卜玉米青豆蛋饼的做法,希望大家能喜欢。

简介

菜品口味:甜味

主要工艺:煎

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 电饼铛

营养分析

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

食材明细

面粉 适量

青豆 适量

玉米 适量

胡萝卜 适量

白糖或盐 适量

做法

1.青豆,玉米洗净待用,胡萝卜切小块。

2.鸡蛋打入碗里加少许水,筛入面粉,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖,打成面糊。

3.电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。

4.把面糊倒入饼铛摊匀,把青豆,玉米,胡萝卜,洒在上面,盖上盖,煎熟即可。

5.成品

以上就是胡萝卜玉米青豆蛋饼的做法,现在的环境污染严重,就业压力大等多方面的原因,给众多的人带来了亚健康的状态,怎么能保持健康成为了一个难题,胡萝卜玉米青豆就是最好的食疗食物。胡萝卜玉米青豆的搭配简单而且食物的价格廉价。是保持健康最好的食材。

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